Pasta mit Cottage Cheese und Tomatenpesto

Hallo ihr Lieben, Heute habe ich wieder einmal ein Pastagericht für euch! Ein etwas Außergewöhnlicheres als es sonst ist, wie ich finde. Cottage Cheese und Nudeln klingen meiner Meinung nach eher naja – gibt besseres. Aber da ich sowieso nach einer neuen Nudelkombination suchte und Cottage Cheese zu Hause hatte, dachte ich wieso nicht? Recht schief gehen…

Musik – DIE Lingua franca?

Neuer Tag neuer Blogpost. In diesem Blogpost geht es um Musik – etwas, das mich seit ich ganz klein bin täglich begleitet. Nicht weil ich gerne Musik höre, sondern weil ich relativ musikalisch bin und auch seit mehr als 13 Jahren ein Instrument spiele. Nachdem ich wieder eine neue Erfahrung, was Musik und Gefühle angeht, gemacht…

Mediterrane Couscous-Pfanne

Hey ihr Lieben, ich glaube mittlerweile wisst ihr, wie gerne ich Couscous esse und deshalb gibt es auch eine neue Rezeptidee mit diesem Getreide von mir: Couscous-Pfanne mit viel Gemüse. Ganz nach dem Motto „Afrika trifft Adria“ habe ich mich für die nordafrikanische Spezialität Couscous entschieden und dazu mediterranes Gemüse Mais, Zucchini und Tomaten hinzugefügt….

Linguine mit Spinat und Zucchini

Grün, grün, grün soweit das Auge reicht. Beim ersten Anblick etwas abschreckend, beim ersten Bissen das totale Gegenteil. Wovon spreche ich? Von sehr köstlichen Nudeln mit Spinat, Knoblauch und Zucchini! Dieses Gericht ist eines für Faule, die sich aber trotzdem gesund ernähren wollen: Knoblauch verbessert die Bluteigenschaften, schützt vor freien Radikalen und Bakterien, Spinat liefert…

Bananenbrot

Hey ihr Lieben, was gibt es Besseres als Bananenbrot? Nicht viel, das steht fest. Zumindest nicht wenn es um Kuchen geht. Ob Bananenbrot ein Kuchen oder doch ein Brot ist – darüber spalten sich bekanntlich die Meinungen. Im Prinzip ist es aber auch total nebensächlich; was zählt ist sowieso der Geschmack und nicht der Name. Über…