Forelle aus dem Ofen mit Gemüse

Halli Hallo, Heute habe ich ein super Fastenzeit-taugliches Rezept: Forelle aus dem Ofen mit Gemüse.  Viele verzichten in der Fastenzeit auf Fleisch, essen aber dennoch Fisch. Aber auch für alle anderen ist diese Speise ideal: einfach, kein Patzen, keine Kochkünste und gesund. Aber lest selbst! Fisch ist immer eine gute Idee, da er einerseits sehr … Mehr Forelle aus dem Ofen mit Gemüse

Gefüllte Zucchini

Falls ihr euch schon gefragt habt, ob es wieder einmal ein Rezept auf meinem Blog gibt, habt ihr hier die Antwort: ja, gibt es ENDLICH wieder. Dieses Mal gibt es sogar zwei Rezepte: gefüllte Zucchini mit Faschiertem und einmal mit Tomatencouscous! Dieses Rezept passt Gott sei Dank auch zur Jahreszeit, denn selbst wenn die Zucchini … Mehr Gefüllte Zucchini

Lachs mit Quinoa und Spargel auf Salat

Hey liebe Leser und Leserinnen, was gibt es im Frühling besseres als Lachs mit viel Gemüse und Spargel? Definitiv nicht viel! Die Gemüsepreise sinken allmählich und meine Gerichte werden noch vielseitiger. Im Winter ist es oft nicht so einfach ein Gericht für eine Person zu kochen, das viele verschiedene Lebensmittel enthält, aber im Frühling/Sommer wird … Mehr Lachs mit Quinoa und Spargel auf Salat

Chili con Carne

Hallo, heute verrate ich euch mein liebstes Fleischgericht: Chili con carne. Es enthält alle meine Lieblingszutaten: Faschiertes, Paprika (bestes Gemüse), Kidneybohnen und Mais (allerbesten Hülsenfrüchte), Zwiebel und Knoblauch (ohne geht gar nichts) und Chili (supertolles Gewürz). Das Gericht ist sehr einfach zu machen – schnell gekocht ist es eher nicht. Die Vorbereitung beinhaltet viel „Schneiderei“ … Mehr Chili con Carne