Forelle aus dem Ofen mit Gemüse

Halli Hallo, Heute habe ich ein super Fastenzeit-taugliches Rezept: Forelle aus dem Ofen mit Gemüse.  Viele verzichten in der Fastenzeit auf Fleisch, essen aber dennoch Fisch. Aber auch für alle anderen ist diese Speise ideal: einfach, kein Patzen, keine Kochkünste und gesund. Aber lest selbst! Fisch ist immer eine gute Idee, da er einerseits sehr … Mehr Forelle aus dem Ofen mit Gemüse

Wedges mit Käsesauce

Halli Hallo! Ich muss euch heute eine ganz tolle Essensidee vorstellen: Selbstgemachte Wedges mit einer Käse-Gemüsesauce. Essensidee deshalb, weil das Wort „Rezept“ für Erdäpfelspalten schon etwas zu hochgegriffen ist. Pommes, Wedges, Erdäpfelspalten – egal welche Bezeichnung gewählt wird, gemeint ist immer dasselbe, und zwar in Spalten geschnittene Erdäpfel, die gewürzt werden und im Ofen gar … Mehr Wedges mit Käsesauce

Gefüllte Ofenkartoffel im mexikanischen Stil

Hallo, gefühlt jeder auf Instagram oder YouTube spricht über sie, isst sie, liebt sie und verkocht sie. Die Rede ist von Süßkartoffeln. Ich hasse sie. Ja richtig gelesen! Ich testete das Gemüse bereits vor drei oder vier Jahren und war mehr als enttäuscht – ohne einem Kilogramm Salz und so viel Käse, dass der Geschmack … Mehr Gefüllte Ofenkartoffel im mexikanischen Stil