Mein allerliebstes Bananenbrot

Schön länger habe ich kein süßes Rezept mehr mit euch geteilt, weshalb es dafür längst an der Zeit ist: Veganes, einfaches, sehr gesundes und wirklich leckeres Bananenbrot. Im Juli bin ich wieder etwas kreativ gewesen, was dieses Rezept angeht. Ich wollte ein Bananenbrot kreieren, das anders als mein Bananenbrot ohne Eier auskommt und Haferflocken bzw. Hafermehl sowie … Mehr Mein allerliebstes Bananenbrot

Karotten-Apfel-Kuchen

In diesem Blogpost möchte ich euch meinen Lieblingskuchen vorstellen. Grundsätzlich esse ich nie oder fast nie Kuchen, aber wenn, dann will ich meinen Karotten-Apfel-Kuchen. Der schmeckt mir sogar so gut, dass ich meistens vier Stücke oder mehr davon esse, da ich mich absolut nicht im Zaum halten kann und jegliche Selbstbeherrschung verliere. Aber das ist … Mehr Karotten-Apfel-Kuchen

Apfel-Tarte

Der Herbst ist da! Endlich! Mit Winter meine wohl liebste Jahreszeit – egal in welcher Hinsicht! Das Wetter ist brillant, die Temperaturen relativ angenehm, die Blätter schön bunt und der Geruch der frischen Luft einfach unbeschreiblich. Von mir aus könnte der Herbst das ganze Jahr lang dauern. Im Herbst werden auch die letzten Früchte und … Mehr Apfel-Tarte

Meine Leidenschaft zum Backen – fruchtiger Germ-Kranz

Backen ist eine große Leidenschaft von mir, das Gebackene jedoch dann essen wieder eher nicht. Leider. Dafür kann sich mein Umfeld dann größer davon bedienen – denn mehr als ein Stück einer Torte/Kuchen/Muffin etc. wird es eher selten. Warum? Das weiß ich nicht. Es gibt natürlich zwei Ausnahmen: Apfel-Dattelbrot und Bananenbrot. Bananenbrot könnte ich im Ganzen … Mehr Meine Leidenschaft zum Backen – fruchtiger Germ-Kranz