Vanille Buttermilch Waffel

Guten Morgen, heute kommt wieder einmal ein süßes Rezept auf meinen Blog. Wie ihr schon am Titelbild erkennen konntet handelt es sich um Waffeln. Aber nicht irgendwelche Waffeln, sondern Buttermilch-Waffeln. Waffeln verbinde ich immer mit viel Aufwand, aber wie sich für mich die letzten Male herausgestellt hat, ist das totaler Schwachsinn. Denn die vier Zutaten … Mehr Vanille Buttermilch Waffel

Germknödel

Hallo, Heute möchte ich euch wieder eine Mehlspeise vorstellen und zwar den Germknödel. Viele verbinden damit Schifahren, Hütte, Wärme, Winter, etc. Auch ich verbinde mit Germknödeln Gemütlichkeit, Winter und Wärme. Jedoch schmeckt der Germknödel auch im Sommer sehr gut. Vor allem gefüllt mit frischen Früchten aus dem Garten. Eine große Leidenschaft von mir war schon … Mehr Germknödel

Grießbrei

Ich liebe, liebe, liebe Grießbrei. Generell alles, was süß ist und/oder Grieß enthält. Und da ich sowieso sehr oft süß esse, ist diese Mahlzeit zu jeder Tageszeit perfekt. In einer kleineren Portion zum Frühstück, als Riesenschüssel zu Mittag/ am Abend oder als kleines Dessert. Wie kam es nun zu meiner Grießbrei- oder auch Babybreiliebe? Als ich … Mehr Grießbrei

Topfenknödel

Heute gibt es von mir ein Rezept, das schon immer auf der Liste meiner Lieblingsspeisen steht. Egal ob von Oma oder Mama gekocht, gefüllt oder ungefüllt, ich war immer begeistert. Die Rede ist von Topfenknödel, fixer Bestandteil der österreichischen (Mehlspeisen-) Küche, welche ich ohnehin als die besten aller Küchen empfinde. Als Knödelliebhaber, wie ich es … Mehr Topfenknödel