Asiatische Ramensuppe

Eigentlich wollte ich euch wieder einmal ein studenten- und preisfreundliches Pastagericht vorstellen, doch beim Durchsehen (alter) noch unveröffentlichter Bilder, bin ich über meine asiatische Ramensuppe gestolpert. Asiatisches Essen liebe ich – sofern es pescetarisch bzw. nicht allzu fleischlastig ist. Auf meinem Blog halten sich die fernöstlichen Gerichte sowieso noch sehr in Grenzen (Huhn in Kokos-Curry-Sauce … Mehr Asiatische Ramensuppe

Pasta mit Senf-Zitronen-Creme

Nicht allzu sommerlich, dennoch immer passend sind Nudelgerichte. Besonders nach einem langen (Arbeits-) Tag finde ich eine Schüssel voll Pasta herrlich und wirklich befriedigend. Ob kalt oder warm, mit oder ohne Sauce, mit Fleisch/Fisch oder vegetarisch/vegan oder auch ganz easy mit nichts – Nudelgerichte sind vermutlich genauso vielseitig zubereitbar wie die österreichische „Jause“. Bei diesem … Mehr Pasta mit Senf-Zitronen-Creme

Spaghetti mit Spinat und Knoblauch

Heute habe ich ein ganz einfaches und schnelles Gericht für euch, bei dem ihr mit nur einem Topf auskommt: Spaghetti mit Spinat und Knoblauch. Bei der Entstehung des Gerichtes spielten mehrere Komponenten zusammen: Die Kombination aus Linguine, Spinat, Knoblauch und Porree. Das Vorhaben, am späten Nachmittag ins Schwimmtraining zu gehen. Die Belohnung nach einem Arzttermin. … Mehr Spaghetti mit Spinat und Knoblauch