Couscouspfanne mit Gemüse

Das heutige Rezept ist wieder einmal mit viel Gemüse, da es einfach zu gut schmeckt. Viele verschiedene Gewürze und Kräuter machen dieses Gericht sehr interessant und kann somit auch sehr variabel gestaltet werden. Alles, was ihr braucht, ist ein bisschen Fantasie, viele Gewürze und ein Feinschmecker-Gefühl und schon habt ihr ein gesundes, abwechslungsreiches Mittag- oder Abendessen! … Mehr Couscouspfanne mit Gemüse

Muhammara

Ich weiß, die Paprikazeit ist nicht im Winter, aber dieses Gemüse ist einfach unwiderstehlich! Und (gesunde) Aufstriche sind für mich wie Wasser – essentiell zum Überleben. Als ich letztens einkaufen war, sah ich mich natürlich im Aufstrich-Regal um, um leider wieder festzustellen, dass es keinen Aufstrich mit Paprika gibt. Liptauer schmeckt mir nicht so, weil er … Mehr Muhammara